در گذشتههای دور، زمانی که زندگی ساده و وابسته به محصولات دامی بود، کیفیت ماست یکی از نشانههای مهارت زنان خانه دار به شمار میرفت. در آن دوران، پس از تهیه ماست، آن را درون کیسههای پارچهای میریختند تا آب اضافی آن جدا شود و ماست غلیظتر و خوشمزهتری به دست آید. این کار نشاندهنده دقت و هنر فرد در تهیه ماست بود.
اما گاهی پیش میآمد که برخی، به جای صبر کردن برای این فرآیند طبیعی، با ترفندهای عجولانه سعی میکردند ماست را زودتر به ظاهر غلیظ و آماده نشان دهند. مثلاً با فشار دادن یا دستکاری، ماست را به شکلی درمیآوردند که گویی مدتها در کیسه مانده و کاملاً آماده است. این کار، хотя ظاهر ماست را قابل قبول نشان میداد، اما از کیفیت واقعی و طعم خوب آن کم میکرد.
از این رو، وقتی کسی میخواست بگوید کاری به صورت ظاهری و عجولانه انجام شده، بدون آنکه زحمت و دقت لازم برای آن کشیده شود، از این ضربالمثل استفاده میکرد: “ماستها را کیسه کردند.” این جمله کنایه از این است که فرد یا افرادی سعی کردهاند با عجله و بدون پایه و اساس محکم، نتیجهای را نمایش دهند که حقیقی و بادوام نیست. در واقع، این مثل هشدار میدهد که ظاهر سازی و راههای میانبر، هرچند ممکن است در کوتاهمدت فریبنده به نظر برسند، اما در نهایت کیفیت و ارزش کار را پایین میآورند.

در این نوشته، شما با مفهوم، معنی و داستان پشت این ضربالمثل کهن ایرانی آشنا خواهید شد. با ما در مدیر تولز همراه باشید.
ضرب المثل ماست ها را کیسه کردند کنایه از چیست؟
۱- این ضربالمثل به موقعیتی اشاره دارد که کسی از ترس، خودش را میبازد و تسلیم میشود.
۲- یعنی بالاخره فهمیده چه کار کرده و دیگر آن اشتباه را تکرار نخواهد کرد.
۳- معمولاً وقتی از این ضربالمثل استفاده میکنند که کسی پس از انجام کار نادرست، به دلیل ترس یا هر علت دیگری، دست از کار خود میکشد و دیگر سراغ آن نمیرود.
۴- ماستت را کیسه کن یعنی مراقب باش و وضعیت را جدی بگیر؛ اوضاع خوب پیش نمیرود، پس بهتر است از کاری که میکنی دست بکشی.
ریشه و داستان ضرب المثل
در دوران پادشاهی ناصرالدین شاه، فردی به نام مختار السلطنه مسئولیت نظارت بر قیمت و کیفیت مواد غذایی را بر عهده داشت. روزی به او خبر دادند که در تهران قیمتها بالا رفته و دزدی نیز بسیار شده است؛ دزدان هر روز از جلوی مغازهها اجناس میدزدیدند و فرار میکردند.
مختار السلطنه بلافاصله به تهران آمد و با دزدان و کسانی که اجناس را گران میفروختند، به شدت برخورد کرد. او آنقدر سختگیری کرد که مردم با شنیدن نامش میترسیدند و در فروش خوراکیها دقت زیادی به خرج میدادند.
روزی خبر رسید که ماست، که تا آن زمان خوراکی ارزانقیمتی بود، ناگهان گران شده است. مختار السلطنه دستور داد قیمت ماست باید پایین بیاید و به فروشندگان هشدار جدی داد.
مقاله معنی ضرب المثل ” با لباس سفید میآید با کفن سفید میرود “ حاوی اطلاعات جامعی است.
اگر سوالاتی دارید، مقاله معنی ضرب المثل ” تا ابله در جهان هست، مفلس در نمی ماند “ به شما کمک خواهد کرد.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه معنی ضرب المثل ” دنیا را آب ببرد فلانی را خواب ببرد “.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه معنی ضرب المثل ” کلاغ که از باغ قهر کنه “.
یک روز او با لباسی معمولی و ناشناس به بازار رفت تا هم ماست بخرد و هم از نزدیک ببیند چه کسانی قانون را زیر پا میگذارند. وارد یک مغازه شد و مقداری ماست خواست. فروشنده که فکر کرد او مشتری عادی یا مسافر است، پرسید: «ماست معمولی میخواهی یا ماست مختار السلطنه؟»
مختار السلطنه با تعجب پرسید: «مگر فرقی میکند؟»
فروشنده پاسخ داد: «ماست معمولی، همان ماست خوب و باکیفیت است و به آن آب نمیزنیم. اما ماست مختار السلطنه را با آب مخلوط میکنیم تا قیمتش کم شود و دیگر کسی به ما شکایت نبرد!»
مختار السلطنه که از این حرف بسیار عصبانی شده بود، بلافاصله خود را معرفی کرد و دستور داد فروشنده را وارونه از سردر مغازه آویزان کنند و تمام ماستها را از شلوارش به داخل بریزند، تا وقتی که آب ماست از پاهایش بیرون بریزد و خشک شود!
در صورت علاقهمندی، مطلب معنی ضرب المثل ” پشت گوش انداختن “ را از دست ندهید.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره معنی ضرب المثل ” پایش لب گور است “ بیابید.
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب معنی ضرب المثل ” جنگ زرگری ” + داستان را بخوانید.
برای گسترش دانش خود، به مقاله معنی ضرب المثل ” وقت گل نی “ سر بزنید.
پس از این ماجرا، همه فروشندگان فهمیدند که باید مراقب باشند. آنها ماستها را در پارچه میریختند تا آب آن جدا شود و ماست خالص بماند.
برای گسترش دانش خود، مقاله معنی ضرب المثل ” خرس را به رقص آوردیم “ را مطالعه کنید.
برای گسترش دانش خود، به مقاله معنی ضرب المثل ” تف سر بالا “ سر بزنید.
از آن به بعد، هر کس که بترسد و کار خود را اصلاح کند، این ضربالمثل را برایش به کار میبرند.
اگر سوالاتی دارید، مقاله معنی ضرب المثل ” از مال پس است و از جان عاصی “ به شما کمک خواهد کرد.
پیشنهادی: ضربالمثل با ماست
اختصاصی-مدیر تولز
