عنوان‌ها
نمایش
قهوه گرم
قهوه گرم و میزان آنتی‌اکسیدان
قهوه گرم و بهبود روحیه
قهوه گرم و استرس
مزایای قهوه سرد
قهوه سرد و میزان کافئین
حملات قلبی
کاهش وزن و قهوه سرد
میلیون‌ها نفر در سراسر جهان نوشیدن قهوه را به بخشی از زندگی روزمره خود تبدیل کرده‌اند. آمارها نشان می‌دهد که در طول یک سال، حدود ۴۰۰ میلیارد فنجان قهوه در دنیا مصرف می‌شود. این موضوع خبر خوبی است، زیرا قهوه منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود و می‌تواند در پیشگیری از برخی بیماری‌ها مانند سرطان کبد، مشکلات قلبی و دیابت نقش داشته باشد. اما یک سوال رایج وجود دارد: قهوه سرد بهتر است یا قهوه گرم؟ کدام یک برای سلامتی ما مفیدتر است؟
قهوه داغ
مقصود از قهوهٔ داغ این است که بدون توجه به روشی که برای درآوردن عصارهٔ قهوه به کار می‌برید، فنجان قهوه‌تان گرم و دلچسب باشد.
قهوه داغ و میزان آنتی اکسیدان
بر اساس مطالعات انجام شده، از نظر ترکیبات شیمیایی تفاوت مهمی بین قهوه سرد و قهوه گرم وجود دارد. قهوه‌ای که به روش معمول و با آب گرم تهیه می‌شود، مقدار آنتی‌اکسیدان بیشتری در خود دارد و این موضوع باعث می‌شود از نظر سلامتی، مزیت بیشتری نسبت به قهوه سرد داشته باشد. آنتی‌اکسیدان‌ها به دلیل نقششان در پیشگیری از بیماری‌هایی مانند سرطان، مشکلات قلبی و بیماری‌های کبدی بسیار مفید و مؤثر شناخته می‌شوند.
مقاله دمای مناسب برای دم آوری قهوه با فرنچ پرس و طرز تهیه حاوی اطلاعات جامعی است.
قهوه داغ و تقویت خلق و خو
نوشیدن یک فنجان قهوه گرم می‌تواند احساس خوب و نگاه مثبتی به شما بدهد. بر اساس پژوهش‌های مؤسسه علمی اطلاعات قهوه، مصرف قهوه باعث بهبود روحیه افراد در روزهای سرد سال به ویژه در فصل زمستان می‌شود. همچنین قهوه گرم می‌تواند به رفع کسالت و کم‌انرژی بودن کمک کند.
قهوه داغ و استرس
بر اساس یک پژوهش علمی که در سال ۲۰۰۸ انجام شد، مشخص گردید که رایحه دل‌انگیز قهوه داغ می‌تواند روی برخی از ژن‌های بدن تأثیر بگذارد و عملکرد آن‌ها را تغییر دهد. این بو می‌تواند به کاهش خستگی و استرس کمک کند و حتی اثرات کم‌خوابی را نیز کمتر نماید.
فواید قهوه سرد
توصیه می‌کنیم این مطلب پری اینفیوژن در عصاره گیری قهوه اسپرسو را حتماً بخوانید.
نوشیدن قهوه سرد، معمولاً برای روزهای گرم سال پیشنهاد می‌شود. با این حال، بعضی از ویژگی‌های خوب قهوه سرد ممکن است شما را ترغیب کند که در تمام فصل‌های سال از آن لذت ببرید.
قهوه سرد و میزان کافئین
نکته اول این است که در هر فنجان، قهوه سرد حدود ۲۰ میلی‌گرم کافئین کمتری نسبت به قهوه گرم دارد. با این حال، کمتر بودن کافئین قهوه سرد، به این معنی نیست که باید از نوشیدن آن صرف‌نظر کنید.
کافئین کمتر می‌تواند به خواب راحت‌تر، تعادل هورمون‌ها و کنترل بهتر قند خون کمک کند. اگر به دنبال قهوه با سطح کافئین متفاوت هستید، پیشنهاد می‌کنیم از فروشگاه تلنت دیدن کنید.
حملات قلبی
قهوه سرد دارای ترکیباتی مانند منیزیم، تریگونلین و کافئین می‌باشد. این مواد می‌توانند به کنترل و کاهش فشار خون بالا کمک کنند. همچنین، این نوشیدنی باعث بهبود واکنش بدن به انسولین شده و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.
کاهش وزن و قهوه سرد
قهوه سرد بدون افزودنی‌هایی مثل شکر یا شیر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. علاوه بر این، خوردن قهوه سرد، سوخت و ساز بدن را فعال کرده و سرعت آن را بیشتر می‌کند. وقتی سوخت و ساز بدن افزایش پیدا کند، بدن از کربوهیدرات‌ها و چربی‌های ذخیره شده برای تولید انرژی استفاده می‌کند تا دمای بدن را متعادل نگه دارد.
نکته پایانی
در نهایت، چه قهوه سرد را انتخاب کنید و چه گرم، در هر صورت به سلامت بدن شما کمک می‌کند. مصرف به اندازه و صحیح قهوه، فواید زیادی برای بدن دارد. پس با خیال راحت هر نوعی که دوست دارید بنوشید. کافئین، ماده اصلی قهوه است که باعث هوشیاری می‌شود و محبوبیت زیادی دارد. اگر کافئین زیاد باعث ناراحتی یا کم‌خوابی شما می‌شود، قهوه سرد می‌تواند گزینه مناسب‌تری برای شما باشد.