دسر کدوحلوایی مخصوص شب یلدا | خوشعطر، خوشرنگ و ساده | دسر پاییزی مجلسی
توی این ویدیو طرز تهیه دسر کدوحلوایی مخصوص شب یلدا رو میگم؛ یه دسر خوشرنگ، خوشرنگ و کاملاً یلدایی که هم مجلسیه و هم خیلی سریع درست میشه.
مواد لازم دسر کدو حلوایی
کدو حلوایی پوست گرفته ۵۰۰ گرم
شکر ۱ لیوان
زعفران دمکرده
آب ۱/۲ لیوان
کره ۷۵ گرم
آرد ۲ قاشق غذاخوری سر پر
رنده ۱ عدد پوست پرتقال
ارده و گردو
⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻
طرز تهیه
1- تفت دادن آرد
آرد را با کره روی حرارت ملایم ۵ دقیقه تفت بده تا خامی آن گرفته شود (رنگش عوض نشود).
2- اضافه کردن پوره کدو
کدوحلوایی را پوره کن ، شکر و زعفران دمکرده و آب و پوست پرتقال را اضافه کن و خوب هم بزن تا مخلوط یکدست شود.
3- جوشیدن و قوام گرفتن
پوره کدو حلوایی را به آرد اضافه کن ،۳–۵ دقیقه روی حرارت ملایم بذار تا مواد قوام پیدا کند و مثل دسر لطیف شود (نه سفت مثل حلوا).
4- تزئین
در ظرف سرو بریز و با خلال پسته، خلال بادام یا کمی ارده تزئین کن.
⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻
دسر کدوحلوایی،دسر شب یلدا،یلدا،دسر مجلسی،دسر سریع،طرز تهیه دسر،دسر پاییزی،کدوحلوایی
#دسر_کدوحلوایی#دسر_یلدایی#شب_یلدا#کدوحلوایی
#دسر_سریع#آشپزی_آسان#دسر_مجلسی#یلدا_۱۴۰۳
دسر کدوحلوایی
دسر کدو حلوایی شب یلدا
دسر یلدایی
یلدا
شب یلدا
دسر مجلسی
دسر سریع
طرز تهیه دسر کدو حلوایی
آموزش دسر ایرانی
کدو حلوایی
دسر پاییزی
دسر زمستانی
یلدای ایرانی
دسر خوشمزه