عنوان‌ها
موکا برای مبتدیان
کاپوچینو
لاته
قهوه سرد
اگر به این موضوع علاقه دارید، ظهور پایداری در قهوه تخصصی را از دست ندهید.
اما آیا قهوه برای تازه‌کارها حتماً باید با شیر مخلوط شود؟
انتخاب اولین قهوه می‌تواند آنقدر مهم باشد که فرد را به جمع دوستداران قهوه بپیونداند یا برعکس، باعث شود برای همیشه آن را کنار بگذارد.
تازه وارد دنیای قهوه شده‌اید؟ شاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که بهترین نوع قهوه برای شروع کدام است.
اگر اصطلاحات و واژه‌های تازه‌ای در مورد قهوه شنیده‌اید، جای نگرانی نیست. راه‌های زیادی برای لذت بردن از قهوه وجود دارد که در ادامه به آنها می‌پردازیم.
فرهنگ مصرف قهوه در کشور ما روزبه‌روز در حال گسترش است. به همین دلیل، ما به طور پیوسته انواع مختلف قهوه را برای تازه‌واردان به این دنیا معرفی خواهیم کرد.
موکا برای تازه کارها
اگر طعم تلخ قهوه برایتان خوشایند نیست و به نوشیدن آن عادت ندارید، می‌توانید نوشیدنی موکا را امتحان کنید. موکا از ترکیب اسپرسو، شیر، کف شیر و شکلات درست می‌شود. فقط در خوردن آن زیاده‌روی نکنید.
کاپوچینو
اگر نوشیدن قهوه به طور روزانه برایتان عادت نیست، کاپوچینو می‌تواند انتخاب خوبی برای شروع باشد. مواد اصلی تشکیل‌دهنده‌ی کاپوچینو عبارت‌اند از: یک شات قهوه اسپرسو، شیر و کف شیر. در بعضی کشورها مثل استرالیا، معمولاً روی کف شیر پودر کاکائو می‌پاشند. اما در کشورهایی مانند ایتالیا، این کار مرسوم نیست.
لاته
این نوشیدنی هم مانند نمونه‌های قبلی، برای کسانی که تازه می‌خواهند قهوه را امتحان کنند، انتخاب بسیار خوبی است. همانند کاپوچینو و موکا، لاته هم با یک شات قهوه اسپرسو درست می‌شود. همچنین در آن از شیر گرم و کف شیر استفاده می‌شود. مهم‌ترین تفاوت لاته با دیگر انواع قهوه، در نقش و شکلی است که با کف شیر روی آن ایجاد می‌شود. این طرح‌ها بستگی به مهارت و سلیقه باریستا دارد.
اطلاعات جامع‌تری در مورد این موضوع را در گران ترین قهوه دنیا (معرفی قهوه کوپی لوواک) پیدا کنید.
قهوه سرد
در روزهای گرم سال، نوشیدن قهوه سرد بسیار دلچسب و پرطرفدار است. این نوشیدنی نه تنها کافئین لازم برای بدن را فراهم می‌کند، بلکه به خنک شدن شما نیز کمک زیادی می‌کند.
می‌توانید یک شات اسپرسو را با شیر، عسل و تکه‌های یخ ترکیب کنید تا نوشیدنی خوشمزه و غلیظی داشته باشید. اگر دوست ندارید قهوه‌تان با ذوب شدن یخ رقیق شود، می‌توانید قهوه اسپرسو را در قالب یخ بریزید و در فریزر قرار دهید. با این کار، وقتی این یخ‌های قهوه‌ای را داخل لیوان می‌اندازید، نوشیدنی شما طعم و غلظت خود را حفظ می‌کند و آبکی نمی‌شود.
شاید این سوال برایتان پیش بیاید: کدام نوع قهوه برای کاهش وزن مناسب‌تر است؟
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله آشنایی با انواع قهوه عربیکا و روبوستا و ویژگی‌های آنها مراجعه کنید.
اما آیا قهوه برای تازه کارها حتما باید با شیر ترکیبت شود ؟
بله، ممکن است بدن شما لاکتوز شیر را به خوبی تحمل نکند، یا شاید به دلایل شخصی مانند رژیم گیاهخواری، تمایلی به مصرف شیر نداشته باشید. در چنین شرایطی، گزینه‌های دیگری مانند شیر سویا، شیر بادام یا شیر نارگیل وجود دارند که می‌توانید از آنها استفاده کنید. همچنین اگر به دنبال خرید قهوه تازه‌برشته‌شده هستید، می‌توانید به فروشگاه تلنت مراجعه کنید و با توجه به سلیقه خود، قهوه مورد نظرتان را سفارش دهید و آن را در خانه تحویل بگیرید.