سلامتی بزرگ‌ترین سرمایه هر فرد است و با رعایت نکات ساده‌ای در زندگی روزمره می‌توانیم از بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری کنیم. دو عامل کلیدی در این زمینه، تغذیه سالم و رعایت بهداشت فردی هستند.
**تغذیه سالم:**
بدن ما مانند یک ماشین است که برای کارکرد درست به سوخت مناسب نیاز دارد. این سوخت همان غذاهای مفید و مغذی است. سعی کنید همیشه از مواد غذایی تازه و طبیعی استفاده کنید. میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ، غلات کامل مانند نان سبوس‌دار و برنج قهوه‌ای، منابع پروتئینی مانند حبوبات، ماهی و مرغ، و لبنیات کم‌چرب، بهترین انتخاب‌ها برای یک رژیم غذایی سالم هستند. از خوردن بیش از حد غذاهای چرب، شیرین و پرنمک خودداری کنید و به جای نوشابه و آبمیوه‌های صنعتی، آب بنوشید. یادتان باشد که خوردن صبحانه کامل و پرهیز از پرخوری، به سلامت بدن شما کمک زیادی می‌کند.
**بهداشت فردی:**
تمیز نگه داشتن بدن و محیط زندگی، سد محکمی در برابر میکروب‌ها و ویروس‌ها است. شستن مرتب دست‌ها با آب و صابون، به ویژه قبل از خوردن غذا و بعد از دستشویی، یکی از مهم‌ترین کارهاست. دوش گرفتن روزانه، مسواک زدن دندان‌ها، پوشیدن لباس‌های تمیز و کوتاه نگه داشتن ناخن‌ها نیز از اصول اولیه بهداشت هستند. همچنین، با نگهداری صحیح مواد غذایی و پخت کامل آن‌ها، می‌توانید از مسمومیت غذایی جلوگیری کنید.
با ترکیب این دو اصل ساده — یعنی خوردن غذاهای سالم و تمیز نگه داشتن بدن — می‌توانید سیستم دفاعی بدن خود را تقویت کنید و در برابر بسیاری از بیماری‌ها ایمن بمانید.
چگونه از بیماری پیشگیری کنیم؟
در این نوشته، بهترین روش‌ها برای در امان ماندن از بیماری‌ها، با تمرکز بر دو موضوع مهم یعنی خوراک و پاکیزگی، بررسی می‌شود. با ما همراه باشید.
**عنوان‌های اصلی**
۱- تأثیر خوراک سالم در پیشگیری از بیماری‌ها
۲- اهمیت رعایت پاکیزگی شخصی برای دوری از بیماری‌ها
**درآمد**
همهٔ ما برای سالم ماندن به خوراک خوب نیاز داریم. خوراکی که سالم باشد و ویتامین‌ها، مواد معدنی و دیگر مواد مورد نیاز بدن را فراهم کند. از سوی دیگر، رعایت اصول پاکیزگی شخصی نیز بسیار مهم است تا از مبتلا شدن به بیماری‌های عفونی، ویروسی و مانند آن در امان بمانیم.
بیماری چیست؟
بیماری به معنی یک مشکل در کارکرد طبیعی بدن یا ذهن است که باعث ناراحتی، اختلال در فعالیت‌های روزانه یا پریشانی برای فرد مبتلا یا اطرافیان او می‌شود. البته باید توجه داشت که بیماری با احساساتی مثل خستگی معمولی، کم‌توانی موقت، بی‌حوصلگی یا ناراحتی‌های زودگذر تفاوت دارد.
علت به وجود آمدن بیماری می‌تواند عوامل خارجی باشد، مثل میکروب‌ها، انگل‌ها یا تغذیه نامناسب. همچنین ممکن است منشأ آن درونی و داخل بدن باشد، مانند وقتی که یک غده در بدن پرکار می‌شود یا فرد به بیماری قند (دیابت) مبتلا می‌گردد. برخی از بیماری‌ها نیز از زمان تولد همراه فرد هستند، مثل نشانگان ترنر یا شکاف در لب. دسته دیگری از بیماری‌ها هم هستند که منشأ ارثی و ژنتیکی دارند، مانند بیماری زالی (آلبینیسم).
نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری ها
بدن برای مقابله با بیماری‌ها به یک سیستم ایمنی قوی نیاز دارد و این قدرت تنها با خوردن غذای سالم به دست می‌آید. تغذیه درست، سلامتی را برای انسان به ارمغان می‌آورد، باعث تندرستی و افزایش طول عمر می‌شود و حتی بر عملکرد مغز و سلامت روان تأثیر گذاشته، به رشد فکری کمک می‌کند.
مواد غذایی مورد نیاز بدن شامل پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی، چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و آب است. برخی از این مواد برای سلامت و کارکرد درست سلول‌های بدن کاملاً ضروری هستند. این مواد پس از هضم در دستگاه گوارش جذب شده و برای رفع نیازهای اساسی و ادامه حیات سلول‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
رژیم درمانی در سلامت و جلوگیری از بیماری ها
رژیم درمانی به این مفهوم است که از برنامه غذایی مناسب نه تنها برای بیماران، بلکه برای افراد سالم نیز استفاده شود. به عبارت دیگر، حتی کسانی که سالم هستند باید یک الگوی غذایی درست را رعایت کنند تا از بروز مشکلات ناشی از تغذیه نادرست در امان بمانند و سلامت خود را حفظ کنند.
نیاز به غذا، یکی از نیازهای طبیعی و جسمی انسان است و مهم‌ترین دلیل برای ادامه زندگی و افزایش طول عمر به شمار می‌رود. این نیاز همیشگی است و بدن را وادار می‌کند تا برای رفع گرسنگی و تأمین غذا تلاش کند.
تغذیه مناسب و متعادل، علاوه بر اینکه به رشد بهتر کمک می‌کند، باعث سلامتی و افزایش طول عمر می‌شود. همچنین با تأثیری که بر سیستم عصبی و روان می‌گذارد، به رشد ذهنی و شکوفایی استعدادها منجر شده و از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
تغذیه در کودکان و نوجوانان
خوراکی‌هایی مانند شیر و بیسکویت، نان همراه با خرما، نان و پنیر، کیک، کلوچه، میوه‌ها یا آبمیوه و شربت‌های طبیعی، و نیز آجیل و خشکبار مانند بادام، گردو، پسته، کشمش، برگه و توت خشک، گزینه‌های بسیار خوبی به عنوان میان‌وعده برای کودکان هستند.
از آنجا که کودکان رفتارها و عادت‌های غذایی را از خانواده یاد می‌گیرند، پدر و مادرها باید از خوردن ناسالم و انتخاب‌های غذایی نادرست خودداری کنند و شیوه درست تغذیه را به بچه‌ها آموزش دهند.
برای این کار، خوب است که والدین آگاهی بیشتری درباره اصول تغذیه سالم کسب کنند و روش درست خوردن را به کودکان بیاموزند. آموزش صحیح غذا خوردن باید از سنین پایین شروع شود تا به رشد و تندرستی کودکان کمک کند و انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های درسی، هنری و ورزشی مورد علاقه آنان را فراهم آورد.
بهداشت فردی در پیشگیری از بیماری ها
بهداشت فردی یعنی کارها و روش‌هایی که هر شخص برای سالم ماندن و دوری از بیماری‌ها انجام می‌دهد. این مراقبت‌ها شامل اعضای مختلف بدن مانند پوست، مو، چشم، گوش، دستگاه گوارش و سایر قسمت‌ها می‌شود.
بهداشت فردی یا مراقبت شخصی شامل
کارهای روزانه برای سالم ماندن
* دندان‌هایتان را هر روز مسواک بزنید.
* به طور منظم حمام کنید.
* دست‌هایتان را با صابون قبل از خوردن غذا و بعد از دستشویی حتما بشویید.
* از پوست و موی خود با شامپو و نرم کننده مراقبت کنید.
* ورزش کنید و تحرک بدنی داشته باشید تا از چاقی و بیماری قند جلوگیری کنید.
* به اندازه کافی استراحت کنید.
* برای داشتن روان سالم، آرام و شاد باشید.
همیشه سلامت و شاد باشید.