درختان هم درست مانند بعضی از جانوران، در زمستان به خواب عمیقی فرو میروند. در این فصل، فرآیند غذاسازی (فتوسنتز) در گیاهان متوقف میشود. اما این به معنای پایان مراقبت از آنها نیست. برعکس، رعایت اصول باغبانی در زمستان، شاید یکی از مهمترین کارهایی باشد که هر باغدار یا کشاورز باید انجام دهد.
سرما و یخبندان و همچنین فعالیت آفات در این فصل، میتواند خسارتهای زیادی به باغ و فضای سبز شما وارد کند. بنابراین، لازم است نکات کلیدی باغبانی در زمستان را به خوبی بدانید و با دقت آنها را اجرا کنید. در ادامه، این نکات را با هم مرور خواهیم کرد.
با مجله رونیکس همراه باشید.
اصول صحیح مدیریت باغ در زمستان و برگهای خشک
با شروع فصل پاییز، برگهای درختان به زمین میریزند. شاید در روزهای اول، این برگهای رنگارنگ منظرهای قشنگ بسازند، اما اگر روی زمین بمانند، بعداً میتوانند برای باغ و باغچه مشکلساز شوند. این برگهای انباشته شده، محل مناسبی برای پنهان شدن و تکثیر حشرات و آفتها خواهند بود.
پیش از آن که سرمای زمستان برسد، لازم است برای برگهای ریخته شده چارهای بیندیشید. مناسبترین راه، تبدیل این برگها به کمپوست یا کود طبیعی است.
در فصل زمستان، شاخههای درختان اغلب خالی از برگ میشوند. این برگهای ریخته بر زمین، میتوانند به مرور روی هم انباشته شوند. برخی افراد این برگهای خشک را در گوشهای جمع میکنند. این کار میتواند به تمیز ماندن حیاط یا باغچه کمک کند. گاهی این برگهای جمعآوری شده، بعداً برای استفاده در باغبانی یا به عنوان کود طبیعی مورد استفاده قرار میگیرند.
آماده کردن باغ برای زمستان با قطع علفهای هرز
آسیب علفهای هرز به باغ فقط مربوط به یک فصل خاص نیست. اما در زمستان، به دلیل سرمای هوا و افزایش آفات، ممکن است ضرر این علفها برای باغ یا باغچه شما بیشتر شود. بنابراین بهتر است پیش از شروع فصل سرما، ریشه علفهای هرز را از باغ خود کاملاً بیرون کنید.
مدیریت باغ در فصل زمستان و هرس درختان
برای داشتن درختانی پربارتر و سالمتر در بهار، بهتر است آنها را در پایان زمستان هرس کنید. این کار یکی از ضروریترین مراحل نگهداری از باغ در فصل سرما است.
در زمستان، تشخیص شاخههای خشک و ناسالم آسانتر است. البته توصیه میشود این کار را به یک باغبان ماهر واگذار کنید. بعضی از درختان مانند مرکبات، معمولاً نیازی به هرس ندارند. اما درختانی مانند انگور، باید حتماً در این فصل هرس شوند.
پس از هرس هر درخت، حتماً ابزار خود را تمیز و ضدعفونی کنید تا از سرایت بیماری بین درختان جلوگیری شود. کافی است قیچی یا اره را به مدت سی ثانیه در محلول ضدعفونیکننده قرار دهید.
برای هرس درختان به ابزار مناسبی نیاز دارید که بتوانید با آن شاخههای خشک را به راحتی جدا کنید. قیچی باغبانی رونیکس مدل RH-3104 گزینهی مناسبی برای این کار است.
قیچی باغبانی مدل RH-3104 از برند رونیکس
این قیچی دارای تیغههایی از جنس فولاد کربن است که به روش خاصی سختکاری شدهاند. این تیغهها زنگ نمیزنند و برشهایی آسان و یکدست ایجاد میکنند. ویژگیهای مهم این محصول عبارتند از:
* تیغههای محکم، با دوام و بسیار تیز برای برشهای دقیق و تمیز
* کاربرد آسان به لطف وجود فنری نرم که از خسته شدن دست جلوگیری میکند
* دستههایی با طراحی راحت (ارگونومیک) از جنس PP و TPR که در دست نمیلغزد
* تیغههایی که در برابر ضربه و زنگزدگی مقاوم هستند و از آلیاژ فولاد کربن ساخته شدهاند
* دارای قفل ایمنی برای جلوگیری از بروز حوادث هنگام حمل یا نگهداری
ایجاد یخ آب زمستانی
یکی از کارهای کلیدی برای مراقبت از باغ در فصل سرما، آبیاری یخآب است. این روش معمولاً در مناطقی اجرا میشود که هوا تا ۷ درجه زیر صفر سرد میشود. برای انجام آن، ابتدا زمین را به قسمتهای کوچک تقسیم میکنند و اطراف هر درخت را کمی گود میسازند.
سپس درختان را آبیاری میکنند و اجازه میدهند آب در اطراف درخت و روی سطح خاک یخ ببندد. این کار باعث میشود هوا به خاک نفوذ نکند و در نتیجه، حشرات و عوامل بیماریزا نتوانند رشد کنند.
استفاده از محلول بردوفیکس
کاربرد محلول بردوفیکس برای رنگ کردن تنه درختان، یکی از کارهای ضروری در نگهداری باغ در فصل سرما به شمار میرود. این محلول نه تنها از درخت در مقابل سرمای زمستان محافظت میکند، بلکه مانع از تکثیر و رشد آفتها و حشرات مضر روی تنه درختان نیز میشود.
کوددهی زمستانی
کود دادن یکی از کارهای مهم برای مراقبت از باغ در فصل زمستان است. برای اینکه کود مناسبی انتخاب کنید، اول باید نوع خاک باغ خود را بشناسید. باید بدانید خاک شما ترش (اسیدی) است یا شیرین (قلیایی). دانستن میزان اسیدیته خاک به شما کمک میکند کود درست را برای باغتان انتخاب کنید.
متأسفانه خیلی از افراد بر اساس عادت، از کود حیوانی که خوب پوسیده نشده یا کود مرغی استفاده میکنند، بدون اینکه توجه کنند خاک واقعاً به چه چیزی نیاز دارد. این کارهای نادرستِ رایج، علاوه بر اینکه ممکن است به نهالها آسیب بزنند و باعث خشک شدن آنها شوند، کیفیت خاک را نیز تغییر داده و موجب میشوند خاک بیش از حد شور شود.
کود دادن به گیاهان در فصل زمستان
زمستان زمان استراحت بسیاری از گیاهان است. در این فصل، رشد گیاهان کند یا متوقف میشود. بنابراین نیاز آنها به مواد غذایی نیز کمتر است. اما این به معنای بیتوجهی کامل به تغذیه گیاهان نیست.
برخی درختان و درختچههای مقاوم میتوانند در اواخر زمستان کود دریافت کنند. این کار به آنها کمک میکند با ذخیره غذایی بهتر، وارد فصل بهار شوند. بهترین زمان برای این کار، زمانی است که سرمای شدید زمستان گذشته باشد و گیاه هنوز در خواب زمستانی باشد.
به یاد داشته باشید که در زمستان باید از کودهای ملایم و با مقدار کمتر استفاده کنید. از دادن کودهای قوی که رشد سریع را تحریک میکنند، خودداری نمایید. زیرا رشد جدید به راحتی ممکن است بر اثر سرما آسیب ببیند.
همچنین قبل از کوددهی، از سالم بودن گیاه و عدم وجود بیماری مطمئن شوید. کوددهی در زمستان بیشتر برای تقویت ریشه و آمادهسازی گیاه برای فصل رشد بعدی است.
سخن آخر
در این نوشته، کلیدیترین موارد برای مراقبت از باغ در فصل زمستان را بررسی کردیم. اگر صاحب یک باغ یا حتی یک باغچه کوچک هستید، باید برای محافظت از آن در روزهای سرد سال برنامهریزی کنید. خسارتهای ناشی از سرمای زمستان ممکن است اثرات پایداری بر خاک و گیاهان شما بگذارد.
برای جلوگیری از این آسیبها، علاوه بر آگاهی و تجربه، به ابزارهای مناسب نیز نیاز خواهید داشت. ابزارهای خوب میتوانند در این مسیر کمک قابل توجهی به شما بکنند. رونیکس به عنوان معتبرترین نام در زمینه تولید ابزار در ایران، میتواند این نیاز شما را به خوبی برطرف سازد.